說到就業(yè)，年輕人普遍都會(huì)產(chǎn)生“要在城市”的想法，但1993年出生的許增培卻不這么想，這個(gè)從貧苦農(nóng)村走出來的男孩一直有一種鄉(xiāng)土情結(jié)，他回到翔安內(nèi)厝鎮(zhèn)后垵村建立起他的“孔雀王國(guó)”。2011年至今，這個(gè)廈門規(guī)模最大的孔雀養(yǎng)殖基地每年能賣出1000多只孔雀，年產(chǎn)值達(dá)到1000萬元。
云南結(jié)緣，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
“水中老鱉，禽中孔雀”。在翔安區(qū)內(nèi)厝鎮(zhèn)后垵村324國(guó)道245公里處孔雀養(yǎng)殖基地，一座占地8000平方米的鋼架大棚被分成若干區(qū)域，成群的孔雀飛舞嬉戲。許增培介紹：“我這里現(xiàn)在有孔雀700多只，我們是廈門首個(gè)獲批野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證的！”
許增培養(yǎng)孔雀，源于與父親在云南做生意時(shí)，了解到孔雀養(yǎng)殖技術(shù)，產(chǎn)生了對(duì)孔雀的喜愛。“《本草求原》記載，孔雀全身都是寶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值高�！痹S增培告訴記者，2011年他籌資了20萬元，買來大小藍(lán)孔雀50只，聘請(qǐng)專業(yè)的養(yǎng)殖人員和醫(yī)護(hù)人員，開啟了他的孔雀養(yǎng)殖之路。
每天早上，許增培都用麥麩、玉米、
南瓜、青菜做成孔雀“套餐”。他給記者算了一筆賬，一只小孔雀養(yǎng)到商品孔雀，生長(zhǎng)周期需要6個(gè)月，飼料成本大約需要60元錢，出欄時(shí)體重可以達(dá)到5公斤左右。一只孔雀平均每天需要0.1公斤飼料，跟養(yǎng)一只雞每天的飼料成本差不多。更讓許增培高興的是，孔雀和他熟悉了，便經(jīng)常在他面前隨意開屏，翩翩起舞。
經(jīng)過幾年的滾動(dòng)發(fā)展，如今許增培的養(yǎng)殖規(guī)模飛速擴(kuò)大，來購(gòu)買的客戶中，外地客戶占到了70%�！敖衲瓿跻詠硪呀�(jīng)賣了1500多只了，今年預(yù)計(jì)可以達(dá)到2300多只。一只孔雀售價(jià)1000元左右，兩年后售價(jià)2000多元，”許增培說，“每只孔雀年產(chǎn)蛋30枚左右，一枚蛋能賣100多元。預(yù)計(jì)今年的效益能達(dá)1000萬元。”
孔雀專家，著實(shí)不易
雖說孔雀好養(yǎng)，卻也讓許增培嘗了不少苦頭。“2011年的梅雨季節(jié)，孔雀?jìng)兌嘉也徽�，翅膀也耷拉著，我以為是腸炎，就配了點(diǎn)藥，可是沒用。后來才知道是孔雀腸道里有蟲子，只要給他們吃點(diǎn)預(yù)防蟲子的藥就好了�！痹S增培說。
別看孔雀?jìng)�(gè)頭大，但膽子特別小，由于養(yǎng)殖場(chǎng)附近是國(guó)道，汽車經(jīng)過一鳴喇叭，竟將孔雀驚得四散狂逃，最后有幾只因逃跑撞墻導(dǎo)致內(nèi)臟出血死了�？兹高�很愛打架，經(jīng)常發(fā)瘋似的打斗。針對(duì)這些情況，許增培現(xiàn)在也有了自己的對(duì)策，那就是每天上午和下午，打開孔雀各圈舍內(nèi)的廣播，給孔雀聽兩小時(shí)的輕音樂，“這一招，我是從動(dòng)物園學(xué)來的，很管用，孔雀特別喜歡抒情的鋼琴曲”。
從孔雀常見病、多發(fā)病的防治，到孔雀解剖、標(biāo)本制作；從小規(guī)模散養(yǎng)，到
成百只圈養(yǎng)；從幼苗引進(jìn)，到研發(fā)購(gòu)買并改進(jìn)孔雀孵化器；從孔雀產(chǎn)品加工，到開辟銷售環(huán)節(jié)……多年來許增培總是虛心請(qǐng)教，用心學(xué)習(xí)，他也因此積累了大量的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，成為業(yè)內(nèi)小有名氣的“孔雀專家”。
建合作社，帶領(lǐng)致富
隨著產(chǎn)業(yè)的逐步擴(kuò)大，許增培也有了專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷孔雀網(wǎng)站——藍(lán)孔雀禽畜專業(yè)合作社，許多客戶都是從網(wǎng)站上下訂單的。同時(shí)，許增培也在思考基地的未來，為了基地能夠穩(wěn)步發(fā)展下去，他認(rèn)為應(yīng)該讓周圍農(nóng)民加入進(jìn)來。“一方面可
以讓更多在外的年輕人回來，另一方面可以與村民們一同致富�！痹S增培說。
為此，許增培讓當(dāng)?shù)氐谋徽鞯剞r(nóng)漁民從合作社進(jìn)孔雀幼苗，教他們?nèi)绾勿B(yǎng)殖孔雀，等他們把孔雀養(yǎng)大后，再回收賣出去。目前，許增培的
合作社已經(jīng)有109名成員，帶動(dòng)了周邊農(nóng)民增收。他希望把基地變成養(yǎng)殖孔雀的王國(guó)，讓孔雀在廈門燦爛“開屏”。
據(jù)了解，孔雀較為名貴，多出現(xiàn)在一線城市的高檔宴席上，廈門目前還沒有消費(fèi)孔雀宴的習(xí)俗。為了
開拓市場(chǎng)，許增培還到廣東、上海的高檔酒店和禽類市場(chǎng)，挨家挨戶介紹自己的孔雀。下一步，許增培更是準(zhǔn)備發(fā)展農(nóng)家樂，利用優(yōu)美的自然風(fēng)光和養(yǎng)殖基地近郊的優(yōu)勢(shì)，開發(fā)出一條精品鄉(xiāng)村游線路，擴(kuò)大村民們的致富渠道。
