長(zhǎng)期以來(lái)，畜禽糞便直排、亂排一直是困擾廣大養(yǎng)殖戶，影響農(nóng)村環(huán)境的老大難問(wèn)題。在海安縣曲塘鎮(zhèn)，有一位名叫段紅華的村民，他放棄了原先大城市里的生意，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，利用一種新型環(huán)保的發(fā)酵床技術(shù)進(jìn)行生豬規(guī)模養(yǎng)殖，不僅有效杜絕了面源污染，實(shí)現(xiàn)了畜禽糞便零排放，也探索出一條增收致富的成功之路。
　　昨天上午，記者在段紅華的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)看到，幾棟聯(lián)排豬舍干凈整潔，走進(jìn)去，只見(jiàn)一層厚厚的木屑、秸稈混合物鋪墊在豬圈里，數(shù)百頭小豬有的在上面跑動(dòng)、翻拱，有的在呼呼大睡，而整個(gè)豬圈里幾乎看不到一個(gè)蒼蠅蚊子，更聞不到糞尿的惡臭。養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人段紅華高興地告訴記者，這主要得益于他的發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，就是通過(guò)生物發(fā)酵迅速消化分解生豬的糞尿等排泄物，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖與污染零排放。
　　今年35歲的段紅華是地地道道的海安人，前些年夫妻兩人共同在上海打拼，幫客戶制作展板、布置展臺(tái)。一次偶然的機(jī)會(huì)，他遇到一位在上海參加畜牧業(yè)展覽的東北老板，經(jīng)過(guò)介紹，對(duì)發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)生了濃厚的興趣。多番了解考察后，他投資500萬(wàn)元，在曲塘鎮(zhèn)興曲村流轉(zhuǎn)土地20多畝，建成了一家現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場(chǎng)，用發(fā)酵床進(jìn)行生豬養(yǎng)殖。
　　現(xiàn)在，段紅華的養(yǎng)殖場(chǎng)里里外外就他們夫妻兩人在打理，沒(méi)有找任何幫手，與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式不同，發(fā)酵床養(yǎng)殖除了節(jié)省勞力外，還有其他很多優(yōu)點(diǎn)。
　　記者了解到，這些鋪墊在發(fā)酵床里的混合物厚度一般在60公分到80公分左右，同時(shí)對(duì)溫度和濕度也有比較高的要求。通過(guò)發(fā)酵床養(yǎng)殖的生豬，肉的品質(zhì)更好，所以賣到市場(chǎng)上每擔(dān)比一般養(yǎng)殖的能高出六七十塊錢。而發(fā)酵床里的菌種，只需每四到六年更換一次，舊的原料還可以當(dāng)做有機(jī)肥進(jìn)行循環(huán)利用。
　　目前，段紅華的養(yǎng)殖場(chǎng)年存欄生豬超過(guò)一千頭，出欄生豬將近5000頭，僅去年一年就收益30多萬(wàn)元。下一步，他打算繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，同時(shí)積極推廣這種發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，幫助更多的養(yǎng)殖戶共同增收致富。