一、發(fā)酵中藥的歷史與現(xiàn)狀
1.四千多年前,我國就已利用微生物發(fā)酵來釀酒。其后又生產(chǎn)醬、醋、豆鼓、臭豆腐等食品。三千多年前,開始將發(fā)酵用于中藥炮制中。如六神曲 半夏曲 紅曲、沉香曲。北魏賈思勰的《齊民要術》,明代李時珍的《本草綱目》倪朱謨的《本草匯言》等均記有發(fā)酵中藥之法。
2.國內(nèi)現(xiàn)狀;上世紀九十年代,EM在飼料行業(yè)大興其道,在養(yǎng)殖業(yè)上起到了很大作用,造就了一批富翁,于是眾多廠家紛紛上馬,魚目混珠。由于在菌種的提純,復壯組合及培養(yǎng)基組合,培養(yǎng)條件(溫度,濕度、氧氣、pH值等)沒有一定的標準,再加上用戶在使用過程中不得要領,導致了效果不一的結果,影響了微生態(tài)的利用與發(fā)展。城門失火,殃及魚池。復方中藥發(fā)酵的研究工作進展緩慢,但已有的研究成果帶來經(jīng)濟效益和社會效益卻非常大。如子癀、三株口服液、康復靈、六味地黃煎劑、玉屏散煎劑等等。
3.由于發(fā)酵中藥提高了藥效,改變了藥性,降低了毒副作用,甚至有新的功效產(chǎn)生,近年來人們對綠色環(huán)保健康的迫切需求,國家對養(yǎng)殖業(yè)獸藥飼料行業(yè)的嚴控,一些中藥研究所(如李巖博士的河南中獸藥研究所)利用自身優(yōu)勢,研制出一些功效明顯的發(fā)酵中藥產(chǎn)品類。
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二、發(fā)酵中藥實驗室檢驗
1.促進腸道菌落平衡實驗
發(fā)酵中藥產(chǎn)生的有益菌與腸道內(nèi)的腐敗菌相互拮抗,相互競爭,不僅抑制了腐敗菌的繁殖,而且使有害菌物質的霉活性受到抑制,有害物質的量就因此而減少。
2.新城疫抗體檢測及解刨學實驗
通過點眼滴鼻,使SPF雞感染lasota株后,在感染8h后的當天,2天,3天,5天進行發(fā)酵中藥使用,隨機抽取雞只進行實驗。采集氣管組織制備病例切片,抽血分離血清,按常規(guī)法進行HI實驗。
結果顯示發(fā)酵中藥能直接抵消病毒病毒對機體抗體滴度的影響。能夠愈合新城疫病毒對氣管組織造成的損傷。鄭世民(2010)發(fā)現(xiàn)發(fā)酵產(chǎn)物能明顯提高脾臟、法氏囊、胸腺的重量。
三.發(fā)酵中藥的遠景
“雙向發(fā)酵”理論進一步奠定了發(fā)酵中藥的理論基礎。細菌代謝產(chǎn)物與中藥發(fā)酵又產(chǎn)生新的物質,帶來了新的功效。
發(fā)酵中藥需要中藥學、微生物學、分析化學、藥理學等多科學科的參與。應用現(xiàn)代生物技術大規(guī)模工業(yè)化提取中藥的有效生物活性成分,降低毒副作用,提高藥效,減少藥殘,是無抗養(yǎng)殖綠色、環(huán)保、健康的必走之路。
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四.河南惠農(nóng)聯(lián)科榮譽出品—惠農(nóng)康元
惠農(nóng)康元是河南中獸藥研究所多年研究成果的結晶。其組成成分有黃芪、白術、淫羊藿、黃芩、知母、麥芽等中藥及乳酸桿菌、芽孢桿菌、酵母菌等有益菌。通過模擬體內(nèi)腸道環(huán)境進行移動發(fā)酵的產(chǎn)品。
用戶真實反饋:
1.最明顯的糞便成型,氨氣味明顯減少,料糞沒有了,雞群狀況好,投藥量少,病好控制,感到比以前養(yǎng)雞輕松多了。
2.采食多了,長得快,糞便拉的少,雞舍里空氣好,幾乎沒有呼嚕病,過料顯現(xiàn)減少。
總之,惠農(nóng)康元的功效體現(xiàn)了中藥與益生菌的共同作用。筆者以前做過連續(xù)長達兩年的試驗:把長了霉菌的饃放入發(fā)酵料中,三天后,霉菌生長明顯受到抑制,7天后霉菌幾乎看不到。而發(fā)酵料的質量長達2年而不變質。
發(fā)酵中藥惠農(nóng)康元,給綠色環(huán)保無抗養(yǎng)殖業(yè)帶來了福音,指明了前進方向,給廣大養(yǎng)殖戶帶來了直觀的效果:抑制霉菌,病少,糞好,蛋多,殼硬,生長快! |