目前我們國內(nèi)有一些養(yǎng)殖場的養(yǎng)豬模式很有新意，不給豬打抗生素，豬也不生病，而且還不污染環(huán)境，養(yǎng)出的豬，肉的品質(zhì)還能達到健康無公害的標準。做到了零疫病、零藥殘、零排放，又稱“三零”養(yǎng)豬新模式。
零疫病
飼養(yǎng)的豬不打抗生素，而是用中草藥和發(fā)酵床來進行預(yù)防疫病。豬疫病發(fā)生原因很多，其中引種不檢疫是一些養(yǎng)殖場發(fā)生豬病的主要原因之一。只有從源頭抓起，才能做到零疫病。
種豬是用來敷衍后代的，它們雖然沒有帶來疫病，可是也不能大意。特別在發(fā)情前期，必須要注意防疫，因為這個時候是藍耳病等一些流行性疫病容易發(fā)生的時期，如果不預(yù)防，公豬傳染上這種病后，精液品質(zhì)下降，精子出現(xiàn)畸形，導(dǎo)致母豬不能正常受孕。而母豬如果染上這種病，就會造成流產(chǎn)或者死胎現(xiàn)象。針對豬在這一時期容易出現(xiàn)的問題，在配種前，把具有抗病毒功能的中草藥加入到飼料中喂給豬吃，替代抗生素來提高豬的免疫功能。在調(diào)理好了豬的體質(zhì)后，又給母豬增加一種具有活血，通經(jīng)脈的中草藥來促進豬發(fā)情，提高它們的配種率。一只母豬每天只要吃4克中草藥，一般喂七到十天就能有效的預(yù)防豬的生殖系統(tǒng)方面的疾病了。
到了產(chǎn)仔期又要特別注意，因為剛剛出生的小仔豬，抵抗能力非常弱，稍不注意就會因為腸道感染而引起腹泄，如果不及時預(yù)防，小豬就會因為腹泄脫水過度而死亡。給母豬吃一些既能補充體力，又能調(diào)節(jié)腸道功能的中草藥。小豬吃了健康的奶水，就不會腹瀉了。
在引進種豬、配種和仔豬的三個關(guān)鍵時期里，用多種配方的中草藥混飼，在各個環(huán)節(jié)層層把關(guān)預(yù)防，所以這些豬不打抗生素也不會生病了，因此做到了零疫病。
零排放
豬如果遇到應(yīng)激還是會得病，為了真正做到零疫病和零排放，要把中草藥和發(fā)酵床結(jié)合起來用。不少人用發(fā)酵床是為了處理糞便問題，改善養(yǎng)殖環(huán)境，可用了一段時間后發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵床分解糞便的能力越來越差。因為為了預(yù)防豬生病，許多養(yǎng)殖戶會給豬打抗生素，讓他們沒有想到的是，豬對這些抗生素藥物只能吸收40～50%，而剩余的一半會隨著豬的糞便排放到發(fā)酵床上。在這里它們可不管有益菌還是有害菌，通通殺死，這樣，發(fā)酵床上的有益菌就越來越少，分解糞便的能力就越來越差了。
用中草藥喂豬，50%左右沒有被吸收的中草藥，就會隨著豬的糞便排放到發(fā)酵床上，它們不但不會殺死有益菌，還會給有益菌提供營養(yǎng)，更有利于有益菌群在發(fā)酵床上繁殖和擴大。豬采食了大量的有益菌，腸道里形成了有益微生物群落，提高了消化能力，形成了一個良性的循環(huán)，豬健康不容易生病。再加上定期補充菌種和墊料，這發(fā)酵床也不容易板結(jié)，使用時間也就大大延長了。有些養(yǎng)殖場的發(fā)酵床用不了一年就得更換，可他們的發(fā)酵床可以用三四年。發(fā)酵床的墊料更換后變成很好的有機肥料，是一種無污染環(huán)保的養(yǎng)殖方式，這就達到了第二個零，既零排放的目的。
零藥殘
豬群不打針不吃藥也不生病，身體里也就沒有藥物殘留。再加上良好的配套設(shè)施，又不污染環(huán)境。在這種良性的生態(tài)養(yǎng)殖模式的循環(huán)下，生產(chǎn)出來的豬肉不但別有風(fēng)味，還達到了第三個零，既零殘留的標準。 | 
