雞的中毒性疾病比較常見(jiàn)的有食鹽中毒、藥品中毒和變質(zhì)偽劣飼料中毒等，因此，了解雞的常見(jiàn)中毒的病因、癥狀及其防治，將有助于養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）在飼養(yǎng)管理過(guò)程中預(yù)防中毒的發(fā)生或減少中毒所造成的一切損失。
　　一、食鹽中毒
　　食鹽中毒雞食鹽中毒最常見(jiàn)的原因是配料所用的魚(yú)干或魚(yú)粉含鹽量過(guò)高，此外，在雞群因食鹽缺乏而發(fā)生啄癱時(shí)，飲用食鹽水濃度過(guò)大（＞２％）、喂的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)（＞３天）或飲水供應(yīng)不足，都有可能引起中毒。臨床癥狀：因攝取食鹽量的多少和持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短而不同。癥狀輕微的，飲水增加，糞便稀薄或混有稀水。嚴(yán)重者，食欲廢絕、渴欲強(qiáng)烈、無(wú)休止的飲水、嗉囊腫大、口鼻流粘液、腹瀉、呼吸困難，最后衰竭而死，剖檢可見(jiàn)腹腔、心包積水，肺水腫，消化道充血、出血。
　　防治：對(duì)病雞立即停喂含鹽量過(guò)多的飼料，改換其它飼料，供給充足、新鮮飲水。平時(shí)配料所用魚(yú)干或魚(yú)粉一定要測(cè)定其含鹽量，含鹽量高的要少加，含鹽量低的可適當(dāng)多加，但飼料中總的含鹽量以0.25％-0.3％為宜，最多不得超過(guò)0.5％。
　　二、飼料中毒
　　１．菜籽餅中毒：菜籽餅的有害成分主要是硫葡糖式，它能分解產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，此外還有芥子酸和單寧等。菜籽餅的含毒量與油菜品種有關(guān)，不同品種的雞對(duì)菜籽餅的耐受能力也有差異。普通菜籽餅在飼料中的比例產(chǎn)蛋雞占８％、肉仔雞后期飼料占10％即可引起中毒，其癥狀最初是采食減少，糞便干硬、稀薄、帶血等不同的異常變化，生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)蛋減少、軟蛋增多、孵化率下降；剖檢主要是甲狀腺腫大，胃的粘膜充血或出血，腎腫大。
　　防治：發(fā)現(xiàn)中毒立即停喂含有菜籽餅的飼料，飲水中添加速補(bǔ)。在平時(shí)配料時(shí)，６周齡以下蛋雞及４周齡以下肉仔雞不使用菜籽餅，以后菜籽餅在飼料中的比例不得超過(guò)５％。
　�。玻�黃曲霉毒素中毒：雞飼料由于受潮、受熱而發(fā)霉變質(zhì)后即產(chǎn)生多種霉菌與毒素，其中最主要的就是黃曲霉菌及其毒素，雞吃了這些變質(zhì)飼料即可引起中毒。其癥狀是精神萎靡、食欲減退、貧血、排血色稀糞，有的腿軟逐漸不能站立、產(chǎn)蛋雞發(fā)育遲緩、開(kāi)產(chǎn)推遲、產(chǎn)蛋率低、極度消瘦。剖檢可見(jiàn)肝腫大呈黃白色，有的肝臟上有點(diǎn)狀或結(jié)節(jié)狀病灶，膽囊腫大，腎蒼白。
　　防治：發(fā)現(xiàn)中毒立即停喂變質(zhì)料，飲水中加入速補(bǔ)或葡萄糖，用百毒殺消毒料、水槽。平時(shí)飼料要貯存在明涼、干燥處，貯存量以滿足１周用量為宜，不可大量長(zhǎng)期貯存以免發(fā)霉變質(zhì)。
　　三、常見(jiàn)藥物中毒
　�。保�痢特靈中毒：痢特靈又名呋喃曄酮，是防治雞盲腸肝炎、沙門(mén)氏菌病及球蟲(chóng)病的常用藥物。痢特靈拌料濃度預(yù)防量為０0.01％-0.02％，治療量加倍，最多不得超過(guò)0.06％。飲水時(shí)預(yù)防量為0.01％，治療量為0.02％，如超量服藥或拌料不勻或連續(xù)服用１０天以上的可發(fā)生中毒，其癥狀為精神沉郁，羽毛松亂，食欲減少或廢絕，有的以喙尖觸地，個(gè)別雞如異物卡喉，不時(shí)的搖頭，也有的轉(zhuǎn)圈、驚厥，最后昏迷死亡。剖檢可見(jiàn)口腔粘膜黃染，腺胃、肌胃中有黃色粘液，肌胃內(nèi)容物呈深黃色，角質(zhì)膜易脫落，腸粘膜充血、出血，膽囊脹大，充滿膽汁。
　　　防治：發(fā)現(xiàn)中毒立即停喂痢特靈，盡快給雞飲用0.1％的碳酸氫鈉水或５％的葡萄糖水，嚴(yán)重者經(jīng)口滴服10％的葡萄糖水或速補(bǔ)水。平時(shí)用藥一定要嚴(yán)格劑量標(biāo)準(zhǔn)和用藥時(shí)間，連續(xù)用藥時(shí)間最多不得超過(guò)１周，添加藥物時(shí)一定要攪拌均勻。
　�。玻�磺胺類藥物的中毒：磺胺類藥物是治療雞的細(xì)菌性疾病和球蟲(chóng)病的常用藥物，用藥量過(guò)大、連續(xù)用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，都能引起嚴(yán)重急性中毒。１月齡以下的雛雞對(duì)磺胺類藥物極敏感，劑量和療程都正常的情況下也常引起中毒，其癥狀為精神沉郁，生長(zhǎng)緩慢，黃疸，糞便呈醬油色，也有的呈灰白色，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)薄殼或軟殼蛋。剖檢可見(jiàn)皮膚、肌肉及內(nèi)臟廣泛出血，腎腫大呈土黃色。
　　防治：發(fā)現(xiàn)中毒立即停藥，供給充足的含１％-２％的碳酸氫鈉水，并加入速補(bǔ)-１４。每公斤料加維生素Ｃ0.2克、維生素K５毫克，連續(xù)數(shù)日，至癥狀基本消失為止。１月齡以下的雛雞及產(chǎn)蛋雞應(yīng)避免使用此類藥物，各種磺胺類藥物治療劑量不同，應(yīng)嚴(yán)格掌握，防止超量，連續(xù)用藥時(shí)間不得超過(guò)５天。使用時(shí)要選擇用量較小、毒性低的含有增劑的磺胺類藥，用期間務(wù)必供給充足的飲水。