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原料信息
供應(yīng)主題:肉桂酸乙酯
產(chǎn)地: 武漢
標(biāo)準(zhǔn): 103-36-6
規(guī)格: 99%
價(jià)格: 100
供貸單位:武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司
產(chǎn)品介紹:中文同義詞: 3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯;苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯 英文名稱:methyl cinnamate   CAS號(hào):103-36-6    分子式:C11H12O2    分子量:176.21    FEMA:2430    EINECS號(hào):203-104-6    外觀:無(wú)色至淡黃色液體。 含量:≥99% 相對(duì)密度(d435):1.049    熔點(diǎn):6-8 °C    沸點(diǎn):270-272 °C    閃點(diǎn):>110℃    折射率(nD20):1.558    香味:呈淡的持久的肉桂和草莓香氣和甜的蜂蜜香味。 化學(xué)性質(zhì) :幾乎無(wú)色透明油狀液體,呈淡的持久的肉桂和草莓香氣和甜的蜂蜜香味。無(wú)旋光性,熔點(diǎn)12℃,沸點(diǎn)272℃,閃點(diǎn)93.5℃。 天然品存在于蘇合香脂、高良姜油等中。 用途:GB 2760—96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制草莓、樹(shù)莓、李、櫻桃等型香精。因沸點(diǎn)高而穩(wěn)定,宜用于焙烤類(lèi)食品。也用作醫(yī)藥、食品添加劑中間體 用途 :適量用于玫瑰、水仙、龍涎香-琥珀香、柑橘香、香薇、素心蘭、古龍、重東方型和木香-熏香型等香精中。在香皂、盥用水類(lèi)、粉類(lèi)香精中能協(xié)調(diào)其他膏香,并有定香作用。也可作為食用香料用于櫻桃、葡萄、草莓、懸鉤子、桃子、梅子、桂皮、辛香、香莢蘭豆等香精中。
發(fā)布時(shí)間:2010-12-23 10:17:00
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