冷水降溫是利用遠(yuǎn)低于舍內(nèi)氣溫的冷水，使之與空氣充分接觸而進(jìn)行熱交換，從而降低舍內(nèi)空氣溫度的降溫方法。蒸發(fā)是適用于豬舍的一種降溫方式。水在蒸發(fā)時要從周圍空氣中吸收大量蒸發(fā)潛熱，從而降低氣溫。滴水降溫是經(jīng)濟有效的降溫方式，適合于單體定位的公豬和分娩母豬。在這些豬的頸部上方安裝滴水降溫頭，水滴間隔性地滴到豬的頸部，由于豬頸部神經(jīng)作用，豬會感到特別涼爽。此外，滴水在豬背部體表散開，蒸發(fā)，對豬進(jìn)行了吸熱降溫。滴水降溫不是針對舍內(nèi)環(huán)境氣溫降溫，而是直接降低豬的體溫。

噴霧降溫系統(tǒng)是將水噴成霧粒，使水迅速汽化吸收豬舍內(nèi)顯熱量。這種降溫系統(tǒng)設(shè)備簡單，具有一定降溫效果，但使舍內(nèi)濕度增大，因而一般須間歇工作。噴出的霧粒可以造成局部降溫狀態(tài)，使舍內(nèi)空氣對流；部分水分噴落在豬身上，直接吸收豬體上的熱量而汽化使豬感到?jīng)鏊�。噴霧降溫時，隨著氣溫下降，空氣的含濕量增加。到一定時間后(據(jù)試驗1-2分鐘左右)，達(dá)到濕熱平衡，舍內(nèi)空氣水蒸氣含量接近飽和。此外，地面可能也被大水滴打濕。如果繼續(xù)噴霧，會使豬舍過于潮濕產(chǎn)生不利影響，豬越小，影響越大，因此噴頭必須周期性地間歇工作。對體大一些的豬的噴霧降溫，實際上主要不是噴霧冷卻空氣，而是噴頭淋水濕潤豬的表皮，直接蒸發(fā)冷卻。