【功能用途】

1、本品為食用大蒜粉，是天然的大蒜經(jīng)過干燥粉碎制成，與大蒜相比，除有豐富的大蒜活性物質(zhì)（大蒜素等），還含有維生素C、維生素B、B

2、磷、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)且刺激小，適應性好。

2、大蒜活性物質(zhì)對多種致病菌（如：嗜水氣單胞菌、痢疾、肺炎、用法與用量鏈球菌等），真菌、原蟲有明顯的抑制或殺死作用，對青霉素、鏈霉素、氯霉素及金霉素等耐藥的細菌仍敏感。